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2012年12月25日 (火)

クリスマスの夜に。

昨日24日、朝から料理を作って、クリスマスディナーを楽しみました。

正確には23日夜からシュトーレンの生地を作り発酵させて、24日朝一に焼いて、その後ローストチキン、ホワイトシチュー、ポテトサラダ、全部で8時間位かけました。

一緒に写したのはステンドグラスで作ったクリスマスツリーランプです。

こちらも手間ひまかかりました。

みなさん良いクリスマスの夜を。

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シュトーレン 24日の朝にやっと焼き上がりました。

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ローストチキンとポテトサラダ

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ホワイトシチュー

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玄関ドアのリース 直径50cm

ブログにお料理ネタをアップするのは久しぶりです。

facebookではみなさん「いいね!」してくださってありがとうございました。

たまには時間をかけた手の込んだ洋食もいいですが、やっぱりけんちん汁や煮物や魚といった和食が一番落ち着くことは確かです。

クリスマスも本来の意味を失ってイベント化していて、40歳を過ぎたいい大人がそろってクリスマスの意味が分からなかったという話まで最近聞きました。

キリスト教ではないけれど、一緒にお祝い、1日の大切さを知る日となりました。

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