« 長野といえばおそばです。 | トップページ | 湘南、今日4日の潮周りと明日以降のサーフィン風波予報。 »

2010年7月 3日 (土)

信州おやき。

信州灰焼きおやき。

またしてもおやきタイムdelicious

昔ながらの製法、灰焼きで作られたおやきはとってもおいしいです。

このおやきはドライブインなどで売られているものとは全然違います。

昔囲炉裏端で作られていたのと同じような製法で、灰の中で焼かれたものです。

皮の小麦粉は硬くてパリッとしていて、中のなすの味噌炒めはジューシーでとてもおいしいのです。

アツアツを食べるのが一番です。

直径は10cm位、高さも5cm以上はあるかなり大物です。

« 長野といえばおそばです。 | トップページ | 湘南、今日4日の潮周りと明日以降のサーフィン風波予報。 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

日記」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/215050/48787663

この記事へのトラックバック一覧です: 信州おやき。:

« 長野といえばおそばです。 | トップページ | 湘南、今日4日の潮周りと明日以降のサーフィン風波予報。 »

2016年10月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
フォト