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2009年7月 1日 (水)

本日のおかず、にらと厚揚げ入り豚キムチ。

今日は、久々のおかずシリーズです。

一口に豚キムチと言っても、店や家庭によって、味付けも具材もそれぞれ違いますよね。

どれが正解というのはないと思いますが、その日の気分と冷蔵庫の中の食材によって、材料を変えてみるのも良いですよね。

今日は、残り物白菜を使い、豚バラ肉・キムチ・厚揚げ・にらで炒めてみました。

味付けは塩・こしょうと、白菜キムチと汁の味だけです。

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にんにくを使うと、スタミナキムチになりそうですね。

今日は、刺身とミミガーを買ってしまったので、他にご飯を炊き味噌汁を作っておしまいです。

さすがにサーフィン2ラウンドは疲れます。

今日は、風が強まるとは思っていませんでしたが、バルコニーの掃除をしておいて、良かったと思いました。

バルコニーでは、ハイビスカスの濃いピンク色と、サンビーナズのかわいいピンク色が、毎日目を楽しませてくれています。

近く、晴れたsun日に撮影camera予定です。

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