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2009年7月 5日 (日)

今日の献立。里芋の煮っ転がしとビーフシチュー。

今日は、昼に八割そばと野菜、夜にビーフシチューというメニューにしました。

そばだけだと物足りないので、今朝仕入れたばかりの野菜を使って、「里芋の煮っ転がし」やオクラ、ほうれん草のおひたし、自家製トマトも付け合せとしていただきました。

夕飯はビーフシチューにしましたが、せかされて圧力鍋で作ったので、煮込みが足りず、あまりおいしくありませんでした。

やはり煮込み料理は、じっくり時間をかけて作らないとおいしくはなりませんねcoldsweats01

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最近、パンbreadをずっと焼いていなかったので、そろそろ焼こうかと思っています。

明日は、あさりを使って、パスタを作ります。

ここのところ外食続きだったので、夏ばてしないためにも家でヘルシーな料理を作ろうと思います。

とは言え、昼食はどうしても麺類が多くなります。

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