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2009年3月31日 (火)

海老のエスニック風炒め。

今夜のおかずは、「海老のエスニック風炒め」と「中華混ぜご飯」と煮物、味噌汁を作りました。

海老と椎茸、調味料と片栗粉が良くからんで、おいしかったです。

0900303113

食材は、海老と椎茸と青ねぎ、調味料は、ナンプラー・しょうゆ・粗挽き黒こしょう・砂糖・レモン汁・ごま油です。

お手軽に作れて、味付けも抜群なので、ぜひ分量を守って作ってみてください。

中華鍋1つでできる中華料理の手早さ、油との相性は素晴らしいsign03、といつも思います。

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