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2009年2月26日 (木)

チキンのパン粉焼きとチーズシュークリーム。

今夜は、鶏胸肉を使って、「チキンのパン粉焼き」を作りました。

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鶏胸肉は、脂が少なくカロリーが低いのでヘルシーですが、さらに、下味にバター・しょうゆ・にんにくのみじん切りを電子レンジで温めたものを付け、パン粉とチーズを混ぜた衣をまぶして、200℃のオーブンで15分強焼いただけなので、油をたくさん使わず、ヘルシーな仕上がりとなりました。

パセリをプランターから取ってくるのは、主人にお願いしていますcoldsweats01

デザートは、新宿高島屋11階催事場「大北海道展」で「チーズシュークリーム」を買ってきました。

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植えにはいちごと生クリーム、中にはチーズクリームが入っていて、皮がしっかりしていておいしかったです。

帰ってきてから、夢中で料理をしていたら、車でお迎えの時間を過ぎていましたcoldsweats02

慌てて電話mobilephoneしてから迎えに行きましたsweat01

昼間少し降りましたが、夜は雨は降っていませんでした。

rvcarは洗車したばかりなのに、また汚れてしまいました。

しばらくは雨が降りそうなので、放っておこうと思っています。

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