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2009年1月22日 (木)

和洋折衷今夜のおかず。

今夜は、おしゃべりクッキング今週のレシピ、「ポーク・ア・ラ・トマト」と「高野豆腐の卵じめ」を作りました。

どちらも、簡単スピードメニューですが、一口食べるとやめられなくなるほどおいしいお味に仕上がります。ぜひお試しください。

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パルメザンチーズたっぷりの「ポーク・ア・ラ・トマト」
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自家製三つ葉を乗せた「高野豆腐の卵じめ」

最近、はまっている超簡単おつまみは、「ちくわのバター炒め」です。

ちくわを5mm位の輪切りにして、バターで炒め、しょうゆとマヨネーズ、七味唐辛子を入れたたれに付けて食べます。

これだけの材料しか使わず、ただ炒めただけなのに、びっくりするほどおいしいです。

これも「やめられない止まらない」おかずですdelicious

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