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2009年1月14日 (水)

今夜は、「ふろふき大根」にしました。

今夜は、おしゃべりクッキングレシピの「ふろふき大根」を作りました。

味噌だれに、赤味噌・白味噌・卵黄とさば味噌煮缶を入れる、ちょっと変わったふろふき大根です。

大根はやわらかく、たれにはさば独特の味がしみておいしかったです。

こんにゃくに味噌を付けて食べるのも、ヘルシーでおいしいです。

0900101429

今日は日没後から風が強まりました。

こんな寒い夜には、体が温まる根菜のおかずがぴったりですね。

昨日は久しぶりに、「銀だら」の切り身を焼いて食べました。

脂が乗っていて、ぷりぷりでおいしかったです。

おしょうゆをたらすだけで十分でしたhappy02heart

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