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2008年12月18日 (木)

頂き物のマロンロールケーキ。

友達から「マロンロールケーキ」をいただいてしまいました。

チョコレートのスポンジ生地に、生クリームとチョコレートクリーム、栗が丸ごと入っていて、上にも栗のスライスが。何とも贅沢な、乙女心lovelyを刺激するロールケーキでした。

ありがとうweep、ごちそう様でしたdelicious

0801201824

最近、お菓子の栗で「渋皮付き」というのが流行っていますよね。

今に始まったことではないかもしれませんが、渋皮ごとおいしく加工して食べられるようにする技術って、すごいですね。

お菓子の世界も奥が深いですね。

今夜は「白菜・豚バラ肉・カキのにんにく味噌鍋」、「湯豆腐」、「いかの一夜干し」でお腹いっぱいでしたが、やはり甘いものは別腹ですね。

ロールケーキ、ありがたく、おいしくいただきました。

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