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2008年11月 1日 (土)

お昼は焼きビーフンでした。

今日のお昼は、焼きビーフンにしました。

豚肉と野菜を炒めて、ビーフンを入れて、ソースを絡めるだけの休日ランチ向けの1品です。

野菜は、たまねぎ、にんじん、ねぎ、自家製ピーマンと、じゃがいもを入れてみました。

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最近やきそばにじゃがいもを入れるとおいしいという話を聞きましたが、まだ試していません。

ビーフンとじゃがいもの相性は良かったです。おいしくいただけました。

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