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2008年11月28日 (金)

チョココロネが焼き上がりました。

本日のパンは、「チョココロネ」です。

写真cameraでは、焼き上がりのコロネしか写っていません。

チョコレートホイップは、市販のチューブ状のものを、冷ましてから絞り入れていただきます。

明日のサーフィンに持って行って、おやつに食べようと思っていましたが、すでに試食deliciousで半分なくなりましたpigsweat01


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コロネ型は、円筒状と円錐状の金属の筒があります。

合計6つで1セット、クッキングシートを巻いて、その上にのばした生地を巻きつけて、巻き終わりを下にして並べて焼きます。

表面に卵を塗って焼くので、焦げ目が香ばしく、おいしく仕上がります。

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