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2008年10月 3日 (金)

今夜はさんまとシューマイにしました。

今夜のおかずは、脂の乗ったさんまを焼き、「きのこのシューマイ」を作りました。

おいしいさんまの見分け方で、①口の先が黄色くて、②頭の上が盛り上がっているもの、を探して買ってきました。

さんまには「ゆずこしょう」としょうゆをつけていただきました。

シューマイの中身は白身の魚「カラスかれい」を、フードプロセッサーですり身にして使いました。

こんにゃくとごまが入って、ヘルシーでおいしかったです。

0801000313

夜、冷房も暖房も付けずに眠れるこの時期は、眠りが深い気がします。

夏の疲れもあるのか、毎日良く眠れます

朝は2度寝してしまい、最近波チェックの時間が遅いです。

すみません

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