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2008年10月13日 (月)

お昼は、リベンジの「梅風味焼きうどん」にしました。

お昼ごはんは、さっと簡単に作れる「梅風味焼きうどん」にしました。

前回作ったときには、冷凍うどんを使って、粘りが出てしまい失敗したので、今回は生麺の讃岐うどんを買ってきて、もう一度作り直しました。

今回は、文句なくおいしくできました。

味付けは、濃縮めんつゆと梅肉のみというシンプルな焼きうどんで、ベーコンと茄子の風味が出て、とてもおいしくいただけます。

ぜひ試してみてください。

080100138
   

久しぶりにサーフィンしたので、昼食をお腹いっぱい食べたら、眠くなりました。

昼寝をする前に、茅ヶ崎の波wave情報アップします。

ね、ねむいpigsleepy

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