« 16:35、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン風波予報。 »

2008年9月11日 (木)

たこメインの今夜の夕飯。と今日のサーフィン日記。

今夜はスーパーで朝から大量にたこを仕入れてきて、「たこの地中海風」と「たこのキャベツ焼き」を作りました。

いつもお世話になっている、テレビ朝日『おしゃべりクッキング』今週のレシピです。

「たこの地中海風」は、ブラックオリーブがなかったので、グリーンオリーブを使い、ケイパー・レモンの皮・にんにく・タカのツメで香りを出して仕上げました。

煮込みは20分なので、手早くおいしく出来上がります。

080901126


「たこのキャベツ焼き」は、山芋が入ったふわふわのお好み焼きです。

生地には、小麦粉・細かくした中華麺・山芋・ベーキングパウダー・卵が入り、具にはたこ・キャベツ・揚げ玉・紅しょうが・青ねぎがたっぷり入ります。

ホットプレートに油をひいて、ひっくり返しながら焼きました。

家族で焼くと盛り上がると思います。ソースではなく、ポン酢と練りからしでいただきます。

080901127


↓今日のサーフィンは・・・。↓

今日は3時過ぎから、辻堂浜見山交番前にロングで入りました。

湘南には、2時過ぎからうねりが入り始めていたのですが、オフショアが強すぎて、なかなかサイズが上がりませんでした。

1時間強、サーフィンをしましたが、波wave待ちしている間、オフショアによって作られた波が、岸から沖へと、自分の後ろからやって来て、「逆だよannoy」と一人で突っ込んでいました。

セットが入ってもオフショアの波waveとぶつかり、消えてしまったり、波waveが割れづらくなる状況が続きました。

それでも、うねりから波waveをキャッチできると、サイズはもも~腰位でしたが、パワーとスピードがあったので、乗って走り、アクションすることができました。

今日は調子が良く、ボードと足footがフィットしている間隔がありました。

夕方からでも、サーフィンに行ってみてよかったですwink

サーフィンの間中、西側には、ずっと雲cloudのかかった富士山fujiが見えていました。

« 16:35、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン風波予報。 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

サーフィン・波情報」カテゴリの記事

日記」カテゴリの記事

湘南」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/215050/42446091

この記事へのトラックバック一覧です: たこメインの今夜の夕飯。と今日のサーフィン日記。:

« 16:35、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン風波予報。 »

2016年10月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
フォト