« 12:44、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン波予報。 »

2008年9月21日 (日)

今夜はちゃんこ鍋。

夕飯は、「ちゃんこ鍋」にしました。

鶏肉を買ってきてフードプロセッサーで、ねぎ・しょうがとともに細かくして、しょうゆで味付けして、片栗粉を混ぜて、鶏団子を作って入れました。

ごぼうと鶏肉の相性は抜群ですねwink

具材は、鶏肉・白菜・ねぎ・白滝・豆腐・ごぼう・鶏団子・えのき・椎茸・油揚げにしました。

鍋はヘルシーで、消化もいいです。

つまみには、沖縄土産の「ミミガー」(豚の耳pigスライス)を、貝割れ大根と一緒に食べました。

ちなみに、昼もお土産の沖縄そばにしました。

公設市場で買った、生麺とスープと「ラフティ」(豚pig三枚肉)に、コーレーグースー(島唐辛子の泡盛漬け)をたらして食べました。

08090219

乾杯はOrion ビールbeerで、鍋と一緒に泡盛「瑞泉」を飲み、明日は、「石垣島ラー油」で餃子を食べます。

バルコニーのゴーヤは収穫して、SPAMと一緒にゴーヤチャンプルーに。

しばらく我が家の食卓は、沖縄フェアが続きそうですsmile

« 12:44、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン波予報。 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日記」カテゴリの記事

湘南」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/215050/42547688

この記事へのトラックバック一覧です: 今夜はちゃんこ鍋。:

« 12:44、湘南辻堂サーフィン波情報。 | トップページ | 湘南、明日の潮周りとサーフィン波予報。 »

2016年10月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
フォト