お昼ご飯の『富士宮やきそば』

今日のお昼は、『富士宮やきそば』をホットプレートで作って食べました。

ホットプレート・鉄板焼きメニューは主人が得意なので、昨日下ごしらえしておいた野菜（キャベツ・もやし・えのき）と豚肉で作ってもらいました。

麺がきしめんか細うどんのようにもちもちとしていておいしかったです。
２通りの食べ方を楽しみました。

富士宮やきそば学会（静岡）承認、販売元は『シマダヤ』です。

特徴は、一、コシの強い蒸しめんで　一、肉天かすをかけ　一、だし粉でしめる　　　　ことだそうです。

１２：１８　富士宮やきそば　青ねぎ・青海苔たっぷりで。


１２：２２　　富士宮やきそば　　生卵と紅生姜をのせて。

今日で？日連続、サーフィンしていたことになるので、ちょっとパドル疲れしてきました。

体力消耗・バッテリー充電のカラータイマーが点滅するのが日に日に早くなってきました。

明日も朝一、サーフィンに行こうと思っています。