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2008年2月14日 (木)

ショコラ フォンデュ完成。湘南サーフィン波情報。

いいお天気の一日でしたが、今日は主婦業に専念し、サーフィンは謹慎thinkということにしました。
waveの状況は微妙な感じでした。風が強く、表面は崩れて、サーフィンは乗りにくかったようです。

3時過ぎから作り始めて、『Chocolat Fondu』(ショコラ フォンデュ)が完成しましたhappy01
86%カカオのチョコレートを使い、中のチョコレートにはグランマルニエをきかせて、焼き上がりに粉砂糖をふりかけました。
温かいまま食べると、中からリキュール入りのチョコレートがとろっと出てきます。バニラアイスを添えて食べてもおいしいと思います。

0802145

明日以降もしばらくは、西高東低の冬型の気圧配置が続きそうです。
日本海側では大雪snow、太平洋側では乾燥した晴れsunの天気となりそうです。
今日も乾燥注意報dangerが出ていました。来週はかなり暖かくなりそうです。

今夜はすき焼きtaurusにします。

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