朝は雷雨でした。

今日は、料理教室『ＡＢＣ Ｃｏｏｋｉｎｇ』のイベントで、丸の内国際ビルまで行ってきました。奥本製粉の『ラ・トラディション・フランセーズ』という小麦粉を使って、“アップルシナモンのシャンピニオン”というかわいいパンを作りました。使ったのはフランス産のプレミアム小麦粉で、１ｋｇ１５７５円とお高いのですが、パリのバケットコンクールで優勝したパン職人も使った小麦粉で、フランス皇室に毎朝バケットを届ける栄誉を１年間与えられているものだそうです。外はカリカリ、中はもっちりで、香ばしくてとてもおいしかったです。ちなみにシャンピニオンというのは、きのこという意味だそうです。

朝９時前に駅まで行く時には、激しい雨に遭いました。びしょ濡れで電車に乗りました。その後は良いお天気になり、気温は久しぶりに涼しく、爽やかになりましたが、海では、風と波はまったくなくなっていました。